Recette - Tarte au poireau et au jambon.
Pour 2 personnes. Préparation : 20 mn. Cuisson ; 45 mn. ¤¤¤¤¤ - 2 petits disques de pâte brisée. - 2 poireaux. - 1 tranche de jambon épaisse. - 6 cl de crème épaisse. - 1 oeuf. - 30 g de parmesan râpé. - 1 pincée de muscade. - 20 G de beurre. - sel, poivre....